50 min.
fácil
baixo
4 pess.
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de raspas de casca de limão
1 unidade de ovo
700 gramas de peito de frango em tiras
salsa picada a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
- Corte filés de frango em tiras
- Em uma tigela, coloque o frango, o ovo, as raspas de limão, sal e a pimente,misture bem. Reserve por uns 15 minutos
- Em uma forma passe as tiras pela farinha de rosca e reserve.
- Em uma frigideira, com óleo quente, frite as tiras até dourar.
- Escorra em papel absorvente.
- Utilize o molho que preferir para o acompanhamento, por ex. molho tartaro
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