Quatro cebolas grandes Azeite Sal Farinha de trigo
Descasque as cebolas e pique-as em rodelas. Com um garfo, separe as tirinhas umas das outras. Junte bastante farinha de trigo e sacuda a vasilha para que todas elas fiquem enfarinhadas. Leve ao fogo uma panela com bastante azeite e, quando ferver, junte as cebolas. Deixe-as dourar. Retire-as, coloque-as sobre papel pardo.
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