Paçoquinhas

2h30 min.

fácil

baixo

40 porções.

1 pacote de biscoito tipo maizena
250g de amendoim torrado e moído
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado
Manteiga para untar

Em um liquidificador triture o biscoito até obter ponto de farinha. Coloque em uma vasilha, acrescente o amendoim e o leite condensado. Misture bem e amasse com as mãos até formar uma pasta.

Espalhe em uma forma retangular untada com manteiga. Leve à geladeira por 2 horas, corte em quadradinhos e sirva gelada passada no açúcar cristal.