4 Ovos
1 xícara de chá de Presunto Cozido sem Capa de Gordura cortado em tiras
1/2 xícara de chá de Queijo Mussarela cortado em tiras
Sal a gosto
Orégano a gosto
2 colheres de sopa de margarina
Numa vasilha bata os ovos e junte o presunto, o queijo, o orégano e o sal.
Aqueça uma frigideira, derreta a margarina e despeje a mistura de ovos. Deixe cozinhar em fogo baixo.
Quando a omelete ficar firme, vire-a para que doure dos dois lados.
Transfira a omelete para um prato e sirva em seguida.
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