Mousse de Chocolate

Receita enviada pela usuária Rozalia Silva

• 500 grs de chocolate ao leite p/cobertura
• 06 ovos
• 150 grs de manteiga sem sal
• 
  

• Derreta o chocolate em banho-maria.
• Peneire as gemas e misture as, ao chocolate e a manteiga... Bata as claras em neve.
• Misture suavente c/ colher de pau o chocolate derretido juntamente com os demais ingredientes, leve ao freezer por 40 minutos.
• Obs: Não precisa esperar que o chocolate esfrie.

• Opção, pode usar o chocolate meio amargo.