- 360g de cenoura ralada
- 675g de frango cozido e desfiado
- 70g de ervilha
- 80g de milho verde
- 80g de passas pretas sem semente
- 120g de batata palha (para finalizar)
- Molho rosé
- 150ml de maionese
- 100ml de creme de leite
- 60ml de ketchup
- ½ colher (café) de azeite
- ½ colher (café) de mostarda
- sal a gosto
- Misture os ingredientes do molho.
- Depois, em outra tigela, misture os ingredientes da salada.
- Tempere com o molho rosé.
- Coloque numa saladeira e cubra com a batata palha.
- Importante: Colocar a batata palha somente na hora de servir.
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